Les Acides Gras

Qu’est-ce que c’est ?

(à venir)

A quoi elle nous sert ?

(à venir)

Quels en sont nos besoins ?

(à venir).
A voir : le guide des apports nutritionnels.

Les effets en cas d’insuffisance dans le corps :

(à venir)

Les effets en cas d’excès dans le corps :

(à venir)

Les aliments qui en contiennent le plus : (pour 100 g d'aliment)

Acides gras saturés :

• Corps gras végétal pour friture en pain : 93,30 g
• Noix de coco et amande sèche : 57,10 g
• Beurre doux : 57,00 g
• Beurre demi-sel : 53,00 g
• Saindoux : 46,70 g
• Matière grasse à 70% MG (en pain) : 37,00 g
• Graisse de canard : 33,20 g
• Tablette chocolat noir extra (cacao > 70%) : 31,95 g
• Margarine à 80% MG (en pain) : 31,00 g
• Noix de coco et amande mûre fraîche : 30,80 g

Et pour en savoir plus, voici une liste de quelques sites :

• www.avenir.net