Les Lipides

Qu’est-ce que c’est ?

(à venir)

A quoi elle nous sert ?

(à venir)

Quels en sont nos besoins ?

(à venir).
A voir : le guide des apports nutritionnels.

Les effets en cas d’insuffisance dans le corps :

(à venir)

Les effets en cas d’excès dans le corps :

(à venir)

Les aliments qui en contiennent le plus : (pour 100 g d'aliment)

• Corps gras végétal pour friture en pain : 100,000
• Saindoux : 100,00 g
• Huile de tournesol : 100,00 g
• Huile de pépins de raisin : 100,00 g
• Huile de colza : 100,00 g
• Huile de foie de morue : 99,90 g
• Huile végétale : 99,90 g
• Huile de maïs : 99,90 g
• Huile de noix : 99,90 g
• Huile de poisson : 99,90 g
• Huile de soja : 99,90 g
• Huile d'arachide : 99,90 g
• Mélange d'huiles : 99,90 g
• Huile d'olive vierge : 99,80 g
• Graisse de canard : 99,80 g
• Graisse d'oie : 99,60 g
• Lécithine de soja : 87,50 g
• Beurre doux : 82,60 g
• Margarine à 80% MG (en pain) : 82,00 g

Et pour en savoir plus, voici une liste de quelques sites :

• www.avenir.net