Le Magnésium
Qu’est-ce que c’est ?
Le magnésium est un élément minéral très présent dans l'organisme (50% dans les os et 25% dans les muscles, le reste dans le foie, le cœur, les reins et très peu dans le sang.
A quoi il nous sert ?
Les propriétés du magnésium sont :
- Il favorise l'absorption du calcium par l'os, permet la préservation de la structure osseuse et contribue à la croissance des os et des dents,
- il permet de retrouver son tonus et son bien-être en luttant contre les effets du stress telles que l'hyperémotivité, les tremblements, la fatigue nerveuse matinale, les maux de tête, les insomnies, les crampes, etc,
- il a une action sédative intéressante dans les cas d'insomnie,
- il augmente l'activité du système immunitaire aidant l’organisme à se protéger des agressions (microbes, bactéries, virus, etc.),
- il réduit les risques d’hypotension, d’arythmie, d’infarctus du myocarde, etc.),
- le magnésium combat les radicaux libres et participe à l'activité hormonale,
- il aide à la décontraction musculaire,
- il a un rôle anti-allergique, anti-inflammatoire et dans le fonctionnement de la digestion,
- le magnésium est nécessaire à la production d'ADN et participe à la synthèse des protéines et à la production d'énergie.
Quels en sont nos besoins ?
Une consommation journalière de 5 mg à 6 mg de magnésium par jour et par kilo est nécessaire pour ne pas être carencé en magnésium. Les apports peuvent être modulées en fonction de l'âge et de l'activité physique. A voir : le guide des apports nutritionnels.
Les personnes qui doivent surveiller leur taux de magnésium sont :
Les personnes ayant des cheveux cassants et des ongles striés.
- Les personnes souffrant de spasmophilie,
- les sportifs,
- les personnes âgées,
- les personnes qui suivent un régime amaigrissant.
Les effets en cas d’insuffisance dans le corps :
- Palpitations, augmentation du rythme cardiaque,
- tremblements,
- crampes, tétanie,
- fatigue, asthénie,
- anxiété, hyperémotivité, dépression,
- insomnie,
- accidents cardio-vasculaires,
- goutte,
- arthrose,
- troubles digestifs.
Les effets en cas d’excès dans le corps :
- Risquez de troubles nerveux.
Les aliments qui en contiennent le plus : (pour 100 g d'aliment)
- Cacao non sucré en poudre soluble : 536,00 mg
- Noix du Brésil : 366,00 mg
- Graine de Cumin : 366,00 mg
- Café en poudre soluble : 358,00 mg
- Tournesol : 354,00 mg
- Sésame : 333,00 mg
- Graine de Coriandre : 330,00 mg
- Bigorneau : 300,00 mg
- Sel fin ou gros : 290,00 mg
- Noix de cajou salée : 267,00 mg
Et pour en savoir plus, voici une liste de quelques sites :
